담다브레드 이야기틀린다는 것 – 원가 계산 프로그램을 만들며 계속 틀렸던 이야기처음엔 다 틀렸어요. 프로그램을 만들기 시작하고 제일 먼저 한 일은 항목을 나열하는 거였어요. 밀가루, 버터, 계란, 설탕. 포장재, 전기세, 가스비. 여기까지는 괜찮았어요. 그런데 막상 계산식을 만들려고 하니 이상한 부분들이 생기기 시작했어요. 재료 단가를 1kg 기준으로 넣었더니 50g을 쓸 때 숫자가 안 맞았어요. 단위를 바꿨더니 이번엔 다른 항목이 어긋났어요. 하나를 고치면 다른 하나가 틀렸어요. 이틀을 꼬박 거기서 막혔어요. 계산기를 두드리고, 숫자를 고치고, 다시 처음부터 짜고. 그러다 문득 이런 생각이 들었어요. 빵도 처음엔 이랬지. 반죽 비율을 처음 맞출 때 수분이 많아서 질척거리거나, 반대로 너무 딱딱하거나. 발효가 덜 됐거나, 너무 됐거나. 오븐 온도가 높아서 겉만 타거나. 처음부터 완..더보기
담다브레드 이야기정의한다는 것 - 원가가 뭔지부터 정해야 했다프로그램을 만들기 시작했을 때, 가장 먼저 막힌 건 코드가 아니었어요. 원가를 입력하는 칸을 만들려고 했는데, 문득 이런 생각이 들었어요. 원가가 뭐지?재료값이요? 맞아요, 그건 분명하죠. 그럼 포장재는요? 그것도 원가죠. 전기세는요? 음… 들어가긴 하는데. 한 달 전기세를 빵 수량으로 나누면 되는 건가요? 가스비는요? 오늘 오븐을 몇 시간 켰는지 어떻게 계산하죠? 그럼 오늘 실패한 반죽은요? 버린 밀가루값은요? 팔리지 않아서 폐기한 빵들은요? 그리고, 제 시간은요? 빵 한 개를 만드는 데 제가 쓰는 시간. 반죽하고, 발효를 기다리고, 성형하고, 오븐 앞에서 기다리는 시간. 그게 원가에 들어가야 할까요, 말아야 할까요? 넣으면 가격이 너무 높아질 것 같고, 빼면 제 노동이 어딘가로 사라지는 것 같고. 어..더보기
담다브레드 이야기
틀린다는 것 – 원가 계산 프로그램을 만들며 계속 틀렸던 이야기
처음엔 다 틀렸어요. 프로그램을 만들기 시작하고 제일 먼저 한 일은 항목을 나열하는 거였어요. 밀가루, 버터, 계란, 설탕. 포장재, 전기세, 가스비. 여기까지는 괜찮았어요. 그런데 막상 계산식을 만들려고 하니 이상한 부분들이 생기기 시작했어요. 재료 단가를 1kg 기준으로 넣었더니 50g을 쓸 때 숫자가 안 맞았어요. 단위를 바꿨더니 이번엔 다른 항목이 어긋났어요. 하나를 고치면 다른 하나가 틀렸어요. 이틀을 꼬박 거기서 막혔어요. 계산기를 두드리고, 숫자를 고치고, 다시 처음부터 짜고. 그러다 문득 이런 생각이 들었어요. 빵도 처음엔 이랬지. 반죽 비율을 처음 맞출 때 수분이 많아서 질척거리거나, 반대로 너무 딱딱하거나. 발효가 덜 됐거나, 너무 됐거나. 오븐 온도가 높아서 겉만 타거나. 처음부터 완..
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정의한다는 것 - 원가가 뭔지부터 정해야 했다
프로그램을 만들기 시작했을 때, 가장 먼저 막힌 건 코드가 아니었어요. 원가를 입력하는 칸을 만들려고 했는데, 문득 이런 생각이 들었어요. 원가가 뭐지?재료값이요? 맞아요, 그건 분명하죠. 그럼 포장재는요? 그것도 원가죠. 전기세는요? 음… 들어가긴 하는데. 한 달 전기세를 빵 수량으로 나누면 되는 건가요? 가스비는요? 오늘 오븐을 몇 시간 켰는지 어떻게 계산하죠? 그럼 오늘 실패한 반죽은요? 버린 밀가루값은요? 팔리지 않아서 폐기한 빵들은요? 그리고, 제 시간은요? 빵 한 개를 만드는 데 제가 쓰는 시간. 반죽하고, 발효를 기다리고, 성형하고, 오븐 앞에서 기다리는 시간. 그게 원가에 들어가야 할까요, 말아야 할까요? 넣으면 가격이 너무 높아질 것 같고, 빼면 제 노동이 어딘가로 사라지는 것 같고. 어..
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